[株式会社みなも]は食に関わるプロデュース事業をさせていただきます
Consulting Commitment
フードコンサルティング事業では「食」に関する事の全てをお手伝いをさせていただきます。
「食」のプロである当社としてのコンセプトとして「食で0から1を創出」するために貴社独自の良いトコロを徹底して伸ばし、「世の中にないもの＝貴社独自のオリジナル」を実現させます。
「食」に関してのお困りごと等あれば遠慮なくお問い合わせご相談ください。
Concrete example
食材と食材を掛け合わせる事で
全く新しい商品の開発。
弊社の独自ブランドである「和to味」シリーズの第一段として「黒毛和牛とカレー」を掛け合わせた商品を開発いたしました。
上記は一例であり貴社・貴店の強みやアイデアを共有いただければ、全く新しい新商品を開発いたします。
※表記金額はあくまでも一例であり案件等により変動いたします。
POINT
利益率や将来性、現実性を考慮した上でレシピにまで落とし込むご提案が可能です。
未利用食材の有効活用＝再利用
による顧客満足の向上と利益創出。
調理工程や製造工程などで発生した食品ロスも可食商品であり工夫次第で立派な商品となります。貴社・貴店の現状を把握しフードロスの解決策をご提案いたします。
※表記金額はあくまでも一例であり案件等により変動いたします。
POINT
食品ロスを防ぐだけで大きな利益創出が見込めると共に、企業イメージの向上にも繋がります。
売りたい商品を探すのではなく、
世界に2つとない、
オリジナル商品の開発。
どんな素材や食材でも、世の中にないオリジナルの商品開発をご提案をさせていただきます。
販売価格（利益の希望）や販売ルートを考慮した上で、食材や生産地の選定から加工/製造、パッケージ制作までワンストップでのご提案が可能です。
※表記金額はあくまでも一例であり案件等により変動いたします。
POINT
「海外向けの日本食」など日本品質を保った状態での商品開発まで対応可能です。
再現性を重要視した
貴社オリジナルのレシピ開発。
貴社の考えやご要望、将来性などをしっかりとヒアリングさせていただき、具体的に調理・開発が可能かを考慮した上でレシピ開発・レシピ提供をさせていただきます。（月間２アイテム程度のご提案を目途としてお考えください。）
※表記金額はあくまでも一例であり案件等により変動いたします。
POINT
年齢層等に合わせた「栄養食」や「介護食」までレシピに落とし込むご提案が可能です。
料理のクオリティを大幅に改善し
利益の向上までを目的とします。
貴社のテーマや雰囲気に合わせた料理のご提案だけでなく、オペレーションまでの一貫したコンサルティングをさせていただきます。また、仕込みにも重点を置き、食材の歩留まり率をできる限り高い状態にしていくことで新たなレシピ提供や利益向上が見込めます。
※表記金額はあくまでも一例であり案件等により変動いたします。
POINT
実際に仕込みの段階から一緒に働かさせていただきます。「仕入れロスの削減」「仕込み時間の削減＝人件費の削減」による利益向上がポイントです。
About your request
ご依頼内容は様々ですのでまずはご希望やご要望をお伝えください。
例えば「こんな材料でこんな事をしたい」「〇万円の予算内でこんな事をしたい」「オリジナリティのある新商品を作りたい」「〇〇向けの新しいサービスを作りたい」などお気軽にご相談ください。
ご希望やご要望をお聞きさせていただき、両社にて調整させていただき、金額や契約内容をご提示させていただきます。
お問い合わせはメールフォーム又はお電話[06-6345-0552 / お電話受付時間：月～金：9時～20時]よりお問い合わせください。
また、ご不明な点等ございましたら遠慮なくご相談ください。
